Tortita de cacao y avena:
Ingredientes:
- 1 huevo
- 3 cucharadas soperas de copos de avena (30g)
- 5g de levadura en polvo
- 15ml de leche o bebida vegetal (cucharada sopera y media)
- 3g cacao puro en polvo (al gusto)
- Canela al gusto
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes y se dejan reposar unos 5min. Mientras se prepara la sartén con una cucharada de postre de aceite. Esta masa da para una tortita grande o dos medianas y quedan esponjosas.
Se pueden tomar solas, con fruta, con queso batido, cacao del 85% derretido o con lo que te apetezca.
Buen provecho.
